Grillpølser serveret med pastasalat, søde kartofler og pesto. Hertil hummus
4 personer
Ingredienser
| 400 g | søde kartofler |
| 0.5 stk | squash |
| 200 g | pasta radiatori |
| 400 g | grillpølser |
| 90 g | grøn pesto |
| 100 g | salatost i tern |
| 200 g | hummus |
| olivenolie | |
| salt | |
| peber |
Tilberedning
Denne opskrift indeholder udvalgte varer fra avis uge 18: Søde kartofler, grillpølser, olivenolie
- 1
Tænd ovnen på 200°C varmluft.
- 2
Skræl de søde kartofler og skyl squashen. Skær begge dele i mundrette stykker og vend dem med olie, salt og peber. Læg de søde kartofler og squash på en bageplade beklædt med bagepapir og bag dem i ovnen i ca. 20 min.
- 3
Kog pastaerne efter anvisningen på posen.
- 4
Grill pølserne i det fri eller steg dem på en pande i lidt olie.
- 5
Vend de søde kartofler og squash sammen med pasta, pesto og salatost.
- 6
Server de lækre grillpølser og den fyldige pastasalat med hummus som tilbehør.
