Grillpølser med nye kartofler, blomkålssalat og focaccia

4 personer

Ingredienser

Denne opskrift indeholder udvalgte varer fra avis uge 28: Rucola, blomkål, foccaciabrød, grillpølser med ost, nye danske kartofler

1
Kog kartoflerne i saltet vand til de er møre, når du prikker i dem med en gaffel. Det tager 10-12 minutter alt efter størrelsen.
2
Opvarm grillen - eller sæt en pande på komfuret. Grill eller steg pølserne på en pande med olie.
3
Grill focacciabrødet eller rist det på en brødrister eller i ovnen.
4
Skyl blomkålen og skær i mindre stykker. Skyl rucolaen grundigt. Dræn majsene og bland det hele sammen med en dressing efter eget valg.
5
Server de grillede pølser med kartofler, salat, smør, focaccia og ketchup. Velbekomme!