Grillede madbrød med kylling, pesto og grønt. Hertil bønner
4 personer
Ingredienser
| 4 stk | grillet madbrød |
| 400 g | hakket kyllingekød |
| 70 g | BBQ sauce |
| 450 g | grønne bønner |
| 2 stk | tomater |
| 0.5 stk | icebergsalat |
| 1 stk | rødløg |
| 50 g | grøn pesto |
| mayonnaise | |
| salt | |
| peber | |
| olivenolie |
Tilberedning
Denne opskrift indeholder udvalgte varer fra avis uge 37: Grillet madbrød, hakket kyllingekød, tomater
- 1
Opvarm ovnen til 210°C varmluft. Lun brødene i ovnen efter anvisningen på posen. Sæt en gryde med vand til bønnerne til at koge.
- 2
Steg det hakkede kyllingekød på en pande med lidt olie til det er brunet godt af. Tilsæt bbq-sauce og smag til med salt og peber.
- 3
Kog bønnerne efter anvisningen på posen.
- 4
Skyl tomater og salat og skær i skiver og strimler. Skræl løget og skær det i skiver. Anret grøntsagerne i små skåle eller på et stort fad.
- 5
Lad alle om bordet bygge deres egen sandwich og server med de grønne bønner som tilbehør.
