Græskinspireret pastasalat med gyros og hvidløgsdressing

Name: Græskinspireret pastasalat med gyros og hvidløgsdressing
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 g pasta penne; 300 g færdig græsk gyros; 2 stk napoli pitabrød; 3 dl yoghurt naturel; 1 fed hvidløg; 0.5 stk agurk; 2 stk tomater; 70 g sorte oliven; 0.5 stk citron; 0 olivenolie; 0 salt; 0 peber

4 personer

Ingredienser

300 g	pasta penne
300 g	færdig græsk gyros
2 stk	napoli pitabrød
3 dl	yoghurt naturel
1 fed	hvidløg
0.5 stk	agurk
2 stk	tomater
70 g	sorte oliven
0.5 stk	citron
	olivenolie
	salt
	peber

Tilberedning

Denne opskrift indeholder udvalgte varer fra avis uge 31: Pasta, gyros, tomater, napol pitabrød, olivenolie

1
Kog pastaen som anvist på posen og skyl den herefter under koldt vand.
2
Steg gyrosen på en pande med lidt olie som anvist på posen.
3
Rist pitabrødene på en brødrister eller steg dem på en pande med lidt olie og skær i skiver.
4
Bland yoghurten med presset hvidløg og smag til med salt og peber.
5
Skyl agurk og tomat og skær begge dele i små tern. Dræn olivenerne og vend sammen med grøntsager, pasta og gyros. Top med friskpresset citronsaft.
6
Server pastasalaten på et stort fad med hvidløgsdressing og det sprødristede brød som tilbehør.

Græskinspireret pastasalat med gyros og hvidløgsdressing