Glutenfri vaniljekranse

Ingredienser

80 g	sukker
0.5 stk	vaniljetang
75 g	blødt smør
1 stk	æg
100 g	Glutenfri burger melblanding
35 g	mandelmel

1
Forvarm ovnen til 200°. Tag smørret ud af køleskabet i god tid, så det er blødt.
2
Del vaniljestangen på langs og skrab kornene ud.
3
Bland det med 1 spsk. sukker og kom det derefter i en skål sammen med smør og æg.
4
Tilsæt melblandingen og mandelmel. Ælt det godt sammen og kom det i en sprøjtepose med en stjernetyl.
5
Sprøjt det ud til cirkler på en bageplade med bagepapir. Der skal være rigeligt med mellemrum, så de ikke flyder sammen under bagningen.
6
Bag I ovnen i ca. 10 minutter eller til de er gyldne.
7
Lad dem køle af på en bagerist og opbevar i en lufttætbeholder.