Glutenfri grov mozzarella-sandwich

4 personer

Ingredienser

1
Opvarm ovnen på 225°.
2
Skær tomat og mozzarella ud i tynde skiver.
3
Kom olien i en lille skål og pres hvidløget heri. Pensel hvidløgsolie på den ene side af 6 af brødskiverne.
4
Ved brødskiverne om og placer først et lag med mozzarella og så et lag af tomat. Drys med 3-5 basilikumsblade og læg en skive brød på hver sandwich.
5
Pensl oversiden af alle sandwiches med resten af hvidløgsolien. Drys med salt og peber.
6
Bag sandwiches i 8-10 minutter ved 225° varmluft, til de får en gylden overflade. Skær sandwiches ud på tværs og servér straks.