Flutes med parmesandrys

2 stk

Ingredienser

Tip: I stedet for parmesan kan der bruges kommen eller rosmarin.

1
Bland mel og bagepulver. Tilsæt olie og mælk og ælt dejen sammen.
2
Del dejen i 2 portioner og rul hver portion ud til et langt flute.
3
Læg de to flutes på en bageplade beklædt med bagepapir og skær dybe furer med en kniv, så hvert flute er delt i 8 stykker.
4
Pisk ægget sammen og pensl begge flutes.
5
Drys reven parmesan på.
6
Bag de to flutes gyldne ved 200° varmluft i ca. 10-15 minutter.
7
Brødene smager bedst friskbagte og egner sig ikke til at blive gemt til næste dag.

Dette er en nøglehulsmærket opskrift.