Flødekartofler
4 personer
Ingredienser
| 1 kg | kartofler |
| 0,5 tsk | revet muskatnød |
| 1,25 tsk | salt |
| 0,4 l | piskefløde |
| friskkærnet peber |
Tilberedning
Tip: Brug en blanding af lige dele piskefløde og mælk, hvis du ønsker en mere mager udgave af flødekartofler.
- 1
Skræl kartoflerne og skær dem i tynde skiver.
- 2
Læg kartoflerne lagvis med krydderierne i 2 smurte, ovnfaste fade.
- 3
Hæld piskefløden ved og bag kartoflerne midt i ovnen ca. 1 time ved 200°.
