Fiskedeller med citronbagte rodfrugter og remouladesovs

Name: Fiskedeller med citronbagte rodfrugter og remouladesovs
Yield: 4 servings
Ingredients: 800 g frosne rodfrugter med citron og hvidløg; 400 g fiskefars; 2.5 dl cremefine 15%; 70 g remoulade; 0 rapsolie; 0 salt; 0 peber

4 personer

Ingredienser

800 g	frosne rodfrugter med citron og hvidløg
400 g	fiskefars
2.5 dl	cremefine 15%
70 g	remoulade
	rapsolie
	salt
	peber

Tilberedning

Denne opskrift indeholder udvalgte varer fra avis uge 28: Fiskefars, rodfrugter med citron og hvidløg

1
Fordel rodfrugterne på en bageplade beklædt med bagepapir. Vend rodfrugterne med olie, salt og peber og bag dem i ovnen efter anvisningen på posen.
2
Varm en pande op med olie og form fiskedeller af farsen med en ske. Steg fiskedellerne på begge sider til de er gennemstegte og har fået en gylden farve på begge sider.
3
Kom cremefine og remoulade i en kasserolle. Bring sovsen i kog og smag til med salt og peber.
4
Server fiskedellerne med de bagte rodfrugter og den lækre remouladesovs.

For ekstra smag: Top med citronsaft og dild.

Fiskedeller med citronbagte rodfrugter og remouladesovs