Durum med kyllingekebab og myntedressing
4 personer
Ingredienser
| 1 potte | frisk mynte |
| 400 g | græsk yoghurt |
| 1 fed | hvidløg |
| 1 stk | citron |
| 4 stk | tomater |
| 1 stk | agurk |
| 1 stk | rødløg |
| 600 g | færdig kyllingekebab |
| 6 stk | tortillapandekager |
| olivenolie | |
| salt | |
| peber |
Tilberedning
Denne opskrift indeholder udvalgte varer fra avis uge 22: Græsk yoghurt, færdig kyllingekebab
- 1
Skyl mynten og hak den fint. Rør græsk yoghurt sammen med mynte og presset hvidløg og smag til med citronsaft, salt og peber.
- 2
Skyl tomaterne og agurken og pil skrællen af rødløget. Skær det hele ud efter eget ønske.
- 3
Varm en pande op med olivenolie og steg kebabkødet.
- 4
Lun tortillapandekagerne i ovnen, i mikroovnen eller på en flad brødrister.
- 5
Stil alle ingredienserne på bordet og lad hele familien sammensætte deres egen yndlings durumrulle. Velbekomme!
