Dadelsnack med appelsin og sesam

15 stk

Ingredienser

2 spsk	hvid sesam, letristet på en pande
125 g	dadler uden sten
20 g	usødet kakao
1 stk	appelsin, skal (uden de hvide hinder) og saften
	lille nip salt
	- Usødet kakaopulver til at rulle i

1
Blend appelsinskal, appelsinsaft, dadler og kakaopulver sammen til en ensartet masse.
2
Når massen er blendet ensartet, vend da de letristede sesamfrø i og smag til med et lille nip salt. Sæt massen på køl i 30-45 minutter.
3
Tril den afkølede masse til 15 kugler og tril dem i lidt usødet kakaopulver.
4
Opbevares på køl og nydes kolde.