Cremet fettuccine med spinat og friskost

Name: Cremet fettuccine med spinat og friskost
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 stk løg; 2 fed hvidløg; 2.5 dl cremefine 15%; 150 g flødeost med urter; 500 g fettuccine; 150 g friske spinatblade; 50 g grana padano i flager; 0 Olivenolie; 0 Salt; 0 Peber

4 personer

Ingredienser

1 stk	løg
2 fed	hvidløg
2.5 dl	cremefine 15%
150 g	flødeost med urter
500 g	fettuccine
150 g	friske spinatblade
50 g	grana padano i flager
	Olivenolie
	Salt
	Peber

Tilberedning

Denne opskrift indeholder udvalgte varer fra avis uge 23: Helbladet spinat, grana padano flager

1
Pil skrællen af løg og hvidløg og hak begge dele fint.
2
Varm en gryde op med olie og svits løg og hvidløg. Tilsæt cremefine og flødeost og lad saucen simre ved svag varme et par minutter.
3
Kog fettuccinen efter anvisningen på pakken. Hæld herefter vandet fra.
4
Imens pastaen koger: Skyl spinaten og vend den i saucen lidt ad gangen til den falder sammen. Smag til med salt og peber.
5
Vend den varme fettuccine sammen med den cremede spinatsauce og top med grana padano i flager.

Cremet fettuccine med spinat og friskost