Citron iste med hindbær

6 personer

Ingredienser

1
Kog vandet op og tag det fra varmen og tilsæt skallen fra 3 citroner. Lad vandet køle ned til cirka 80 grader og tilsæt tebrevene – lad det trække i 3 minutter og sigt skal og tebreve fra.
2
Smag teen til med citronsaft og sukker.
3
Ved servering, server isteen i et glas med isterninger og friske hindbær

Tip: Mos gerne hindbærene let, for en mere intens hindbærsmag.