Chokolade fondant med pistacieis og dulce de leche
4 personer
Ingredienser
| 1 dåse | kondenseret mælk |
| 1 pakke | pistacie is |
| 2 pakker | chokolade fondant |
| 1 bakke | hindbær |
Tilberedning
Dulce de leche
- 1
Kog dåsen med kondenseret mælk i 3 timer mens den konstant er dækket af vand.
- 2
Lad derefter dåsen afkøle.
- 3
Kom indholdet i en sprøjtepose eller brug en ske til at dekorere med ved anretning.
Pistacie is
- 1
Tag isen ud 10 min før servering så den er nemmere at kugle.
Fondant
- 1
Tilbered i microovn i 5 ½ min ved middel effekt eller 14-17 min ved 170°, direkte fra frost.
Ved anretning, brug lidt af de ’søde ribs’ fra krondyret og nogle friske hindbær og anret.
