Broccoli & hoisin

Skær broccolien ud i buketter – fjern de grønne “toppe” og gem dem!

Vend de grønne toppe med olivenolie, flagesalt, citronskal og citronsaft.

Halver buketterne og steg dem i 2 minutter på skærefladen til de er gyldne – smag til med salt.

Dryp de stegte broccolier med hoisin.

Server de stegte broccoli med de grønne toppe – smag det hele til med salt og friskkværnet sort peber