BBQ wings med nye kartofler, aioli og grillet salat
4 personer
Ingredienser
| 500 g | kartofler |
| 600 g | hotwings |
| 1 stk | squash |
| 4 stk | forårsløg |
| 150 g | edamamebønner |
| 0.5 stk | hjertesalat |
| 50 g | kalamataoliven uden sten |
| 200 g | aioli |
| salt | |
| peber | |
| olivenolie |
Tilberedning
Denne opskrift indeholder udvalgte varer fra avis uge 18: Kartofler, hotwings, forårsløg, olivenolie
- 1
Opvarm ovnen til 210° varmluft.
- 2
Læg de frosne bbw wings på en bageplade beklædt med bagepapir. Sæt bagepladen i ovnen i ca. 20-25 minutter.
- 3
Skrub kartoflerne og kog dem i saltet vand.
- 4
Fyr op for grillen eller opvarm en pande med lidt olivenolie. Skyl squash og skær dem i skiver og steg dem på begge sider - krydr med salt og peber. Skær top og bund af forårsløgene og skær dem i ringe.
- 5
Hæld kogende vand over edamamebønner og hæld vandet fra, når bønnerne er tøet op. Skyl salaten og skær det i strimler. Bland salaten med grillet squash, edamamebønner, grillet forårsløg, oliven og valgfri dressing.
- 6
Server de lækre bbq wings med nye kartofler, salat og aioli. Velbekomme!
