Bagt hokkaido med balsamico glace
Ingredienser
| 0,5 stk | hokkaido |
| 2 spsk | olie |
| salt | |
| peber | |
| 40 g | balsamico glace |
Tilberedning
- 1
Rens græskarret og fjern kernerne i midten.
- 2
Skær det ud i rustikke både og fordel på en bageplade.
- 3
Vend med olie, salt og peber, og bag ved 200 grader varmluft i ca 25 min.
- 4
Tjek med en gaffel at græskarret er helt mørt inden det tages ud af ovnen.
- 5
Anret græskar på en tallerken og top med balsamico glace.
Forslag til topping: Frisk timian eller rosmarin
